serasi dengan telur. sajian ini bisa memakai telur ayam ataupun telur puyuh. jangan lupa membeli telur dalam keadaan yang masih segar. cuci telur dibawah air yang mengalir. tiriskan dan lap dengan kain bersih hingga kering. setelah itu baru anda simpan dikulkas. dengan cara ini bertujuan agar kontaminasi dengan bakteri salmonella atau virus flu burung dapat anda hindari bersama dengan keluarga. jika telur dimasask dengan cara digoreng sebaiknya pecahkan telur didalam mangkuk terpisah, untuk menghindari telur yang busuk.
Naaahhh ... tunggu apalagi sis ... yuk kita buat ,
http://resepsambalgorengtelur.blogspot.com/ |
Bahan yang perlu kita siapkan untuk
cara membuat SAMBAL GORENG TELUR TOMAT yaitu
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- 6 butir bawang merah , iris tipis
- 5 buah cabai merah , iris tipis
- 1 lembr daun salam
- 25 butir telur puyuh atau telur ayam, rebus, kupas
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 4 buah tomat segar iris dadu atau memanjang atau sesuai selera
Cara membuat SAMBAL GORENG TELUR TOMAT adalah :
1. Panaskan minyak , tiumis bawang merah , cabai merah, daun salam dan bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai layu dan harum.
2, Masukkan telur puyuh rebus, lalu tuangkan santan kedalamnya sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
3. setelah santan masak , masukkan irisan tomat . masak hingga semua matang . sajikan selagi hangat :)
{ 0 Comments... add one }