Sambal goreng buncis telur puyuh

Sambal goreng buncis telur puyuh adalah sajian yang istimewa untuk keluarga anda tercinta. telur juga kaya akan manfaat dan dangat dianjurkan umntuk mencukupi kebutuhan gizi anda dan keluarga setiap hari. telur sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak anda dan juga makan pokok bagi orang indonesia muda maupun tua. karena telur kaya akan protein.

Sambal goreng buncis telur puyuh

Sambal goreng buncis telur puyuh

- 20 butir telur puyuh , rebus , kupas

- 200 gram buncis muda , niris serong

- 4 buah ampela hati ayam , potong potong

- 2 lembar daun salam

- 1 cm lengkuas , memarkan

- 100 ml santan kental

Bumbu yang perlu anda haluskan atau di ulek untuk membuat Sambal goreng buncis telur puyuh adalah

- 8 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 5 buah cabai hijau

- 5 butir kemiri sangrai

- garam secukupnya

- merica secukup nya

Cara membuat Sambal goreng buncis telur puyuh adalah :

1. Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salamsampai tercium aroma wangi
2. Masukkan ampela hati ayam . aduk-aduk rata dan masak hingga berubah warna dan matang
3. Masukkan buncis. aduk sampai setengah layu , masukkan telur rebus . lalu masukkan santan , aduk-aduk rata , bubuhi garam dan merica secukupnya . biarkan sampai mendidih sebentar.
4.  Hidangkan Sambal goreng buncis telur puyuh