Sambal goreng telur kecombrang

Sambal goreng telur kecombrang adalah sajian yang istimewa untuk keluarga anda tercinta. telur juga kaya akan manfaat dan sangat dianjurkan untuk mencukupi kebutuhan gizi anda dan keluarga setiap hari. telur sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak anda dan juga makan pokok bagi orang indonesia muda maupun tua. karena telur kaya akan protein.

Sambal goreng telur kecombrang

Sambal goreng telur kecombrang

- 1 batang bunga kecombrang , iris tipis

- 50 gram teri nasi

- 20 butir telur puyuh

- minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang perlu anda haluskan atau anda ulek untuk membuat Sambal goreng telur kecombrang

- 6 butir bawang merah

- 10 buah cabai merah

- 1/2 sdt garam

- 1 sdt gula merah

Cara membuat Sambal goreng telur kecombrang adalah sebagai berikut :

1. Panaskan minyak , tumis irisan kecombrang hingga matang dan empuk. angkat tiriskan . lalu sisihkan
2. Goreng sebentar dengan api kecil teri nasi hingga kuning kering ( jangan terlalu hitam atau gosong ) angkat , tiriskan , lalu sisihkan 3. Panaskan kembali
3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga tercium bau harum
4. Masukkan kecombrang goreng , tewlur puyuh rebus atau anda goreng terlebih dahulu telur puyuh nya , dan teri nasi goreng. aduk-aduk rata
5. Sambal goreng telur kecombrang hidangkan dengan nasi hangat