Sambal goreng telur puyuh kapri

Sambal goreng telur puyuh kapriadalah sajian yang istimewa untuk keluarga anda tercinta. telur juga kaya akan manfaat dan dangat dianjurkan umntuk mencukupi kebutuhan gizi anda dan keluarga setiap hari. telur sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak anda dan juga makan pokok bagi orang indonesia muda maupun tua. karena telur kaya akan protein.

Sambal goreng telur puyuh kapri

Sambal goreng telur puyuh kapri

yang dimasak bersama udang dan kapri. sajian lezat ini sangat cocok untuk pelengkap lauk di meja makan anda bersama lauk lain nya. langsung aja anda perlu menyiapkan bahan-bahannya :

- 25 butir telur puyuh , rebus , kupas kulitnya

- 125 gram udang

- 1 sendok makan minyak goreng

- 5 butir bawang merah

- 1 iris lengkuas

- 1 lembar daun salam

- 1 buah tomat , iris

- 300 ml santan

- 100 gram kapri , bersihkan

Bumbu yang perlu anda haluskan atau di ulek untuk membuat Sambal goreng telur puyuh kapri adalah

- 2 siung bawang putih

- 3 buah cabai merah

- garam secukupnya

- terasi secukupnya

Cara membuat Sambal goreng telur puyuh kapri adalah

1. Udang dibersihkan , buang kepalanya , dan sisakan ekornya. sisihkan
2. Tumis bawang merah dan bumbu yang dihaluskan dengan minyak panas hingga tercium aroma wangi
3. Tambahkan lengkuas , daun salam , dan tomat , tumis hingga layu
4. Masukkan udang dan telur puyuh
5. Tambahkan santan , masak sambil diaduk-aduk hingga santan mengental
6. Masukkan kapri , masak sebentar , angkat dan sajikan Sambal goreng telur puyuh kapri selagi hangat.