Sambal goreng telur tahu cabai hijau

Sambal goreng telur tahu cabai hijau adalah sajian yang istimewa untuk keluarga anda tercinta. telur juga kaya akan manfaat dan dangat dianjurkan umntuk mencukupi kebutuhan gizi anda dan keluarga setiap hari. telur sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak anda dan juga makan pokok bagi orang indonesia muda maupun tua. karena telur kaya akan protein.

Sambal goreng telur tahu cabai hijau

Sambal goreng telur tahu cabai hijau

Dilengkapi dengan tahu dan anda bisa juga memadukan dengan bahan lainnya seperti tempe dan kacang-kacangan menurut selera anda. anda juga bisa menambahkan level pedas jika kurang terasa pedas . akan lebih bagus lagi jika anda berexperimen lebih dengan menambahkan bahan yang anda sukai. bahan yang perlu anda siapkan adalah :

- 10 butir telur puyuh , rebus , kupas kulit

- 4 buah tahu putih , potong-potong dadu , goreng setengah matang

- 1 sendok teh gula pasir

- garam secukupnya

- minyak goreng secukupnya

Bumbu yang perlu dihaluskan atau diulek untuk membuat Sambal goreng telur tahu cabai hijau adalah

- 15 buah cabai hijau

- 2 buah cabai merah

- 3 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

Cara membuat Sambal goreng telur tahu cabai hijau adalah

1. Tumis bumbu halus hingga tercium aroma harum
2. Masukkan gula pasir dan garam , aduk-aduk rata , beri sedikit air.
3. Masukkan telur puyuh rebus yang sudah dikupas kulit nya , tahu yang sudah anda goreng setengah matang dalam tumisan sambal. aduk-aduk kembali hingga rata.
4. angkat dan sajikan Sambal goreng telur tahu cabai hijau bersama hidangan lain dimeja makan.