Sambal goreng udang telur puyuh

Sambal goreng udang telur puyuh adalah sajian yang istimewa untuk keluarga anda tercinta. telur juga kaya akan manfaat dan dangat dianjurkan umntuk mencukupi kebutuhan gizi anda dan keluarga setiap hari. telur sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak anda dan juga makan pokok bagi orang indonesia muda maupun tua. karena telur kaya akan protein.

Sambal goreng udang telur puyuh

Sambal goreng udang telur puyuh

- 350 gram udang segar kupas
- 20 butir telur puyuh bumbu yang harus di siapkan adalah
- 8 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas , memarkan
- Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat sajian Sambal goreng udang telur puyuh
 

1. Haluskan cabai merah dan bawang merah , sisihkan terlebih dahulu.

2. Iris tipis bawang putih , sisihkan terlebih dahulu

3. Panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus dan bawang putih hingga aroma harum wangi tercium , nmasukkan udang , aduk-aduk rata dan masak hingga udang matang.

4. Beri serai , daun salam , garam , gula , dan lengkuas . masak terus hingga matang . masukkan telur puyuh , aduk-aduk sampai rata.

5. Angkat Sambal goreng udang telur puyuh dan sajikan dengan nasi yang hangat