Sambal goreng telur tahu tauco

Sambal goreng telur tahu tauco adalah sajian yang istimewa untuk keluarga anda tercinta. telur juga kaya akan manfaat dan dangat dianjurkan umntuk mencukupi kebutuhan gizi anda dan keluarga setiap hari. telur sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak anda dan juga makanan pokok bagi orang indonesia.

Sambel goreng telur tahu tauco

Sambal goreng telur tahu tauco

Sengaja menggunakan Tahu kuning yang kenyal yang terkenal gurih nya , dengan bumbu tauco akan menambah kekayaan rasanya. dan ga pake lama yuukkkk langsung siapin bahan nya bunda :

- 20 butir telur puyuh , rebus dan kupas atau anda bisa menggorengnya setelah direbus.

- 5 buah tahu kuning , potong potong sesuai selera , goreng setengah matang , tiris dan sisihkan.

- 4 buah cabai hijau , potong-potong.

- 250 ml santan.

- 1 buah tomat , potong-potong.

- 5 butir bawang merah, iris.

- 1 batang serai , memarkan.

- 5 buah cabai rawit utuh.

- 3 sdm tauco.

- 200 ml air.

- 1 papan petai.

Bumbu yang perlu anda haluskan untuk membuat Sambal goreng telur tahu tauco adalah :

- 3 buah cabai merah.

- 1 cm jahe.

- 1 cm kunyit.

- 1 potong lengkuas.

- 2 siung bawang putih.

Cara membuat Sambal goreng telur tahu tauco adalah :

1. Tumis bawang merah sampai layu , masukkan bumbu yang telah anda haluskan sebelumnya , serai , tauco , cabai hijau , dan cabai rawit , aduk-aduk selama 2 menit , beri air , masak hingga mendidih
2. Masukkan tahu , telur puyuh tauco , tomat , petai , dan santan , masak sampai matang dan kuah agak mengental .
3. angkat dan sajikan. Sambal goreng telur tahu tauco siap di hidangkan